In De Proefkelder wordt door een afgewezen en teleurgestelde ex-chefkok een coupe voorbereid om wraak te nemen op de gastronomische wereld. Hij werkt aan de ontwikkeling van de Ultieme Smaak Combinatie, een combinatie van smaken, geuren, bereiding en receptuur die de proever in een staat van extase brengt die hij/zij nog nooit heeft meegemaakt. Hij heeft er echter voor gezorgd dat de keerzijde van deze beleving is dat je ongemerkt voor eeuwig je smaakvermogen kwijtraakt. Zo wil hij door het ontnemen van klandizie de gastronomische wereld de doodsteek toedienen.
Jij kunt dit met jouw team voorkomen! Door de Ultieme Smaak Combinatie te achterhalen en te vernietigen, red je de mensheid van de ondergang van de smaak.